Samsunlu balıkçılar, 1 Eylül'den bu yana satışını yaptıkları palamutların büyüdüğünü ve yakın zamanda tezgâhlarda 3-4 kiloluk toriklerin görülmesini beklediklerini söyledi. Toriklerin tezgâhlara gelmesiyle lakerda sezonunun başlaması öngörülüyor.
Sezon başında yaklaşık 300 gramlık “Çingene palamudu” olarak adlandırılan balıklar, zamanla önce normal palamut, ardından kestane palamudu boyutuna ulaştı. Palamut bolluğunun sezonun ilk günlerinden bu yana sürdüğü belirtildi.
Balık satıcısı Onurcan Köse, palamutların adet ağırlığının 1 kilo 250 gramı aştığını ve tanesinin 75 TL'den satıldığını söyledi. Köse, “Balık ‘bedava’ diyebiliriz” dedi; bolluğun sürmesi halinde sezonun palamutla kapanabileceğini ifade etti.
Köse, günde 250 kasa palamut sattıklarını, diğer balık çeşitlerinde de günlük satışın 100 kasayı bulduğunu belirtti. Mezgidin kilosunun 200 TL, istavritin 200 TL, hamsinin 250 TL, somonun tanesinin 200 TL, barbunun kilosunun 200-300 TL, çipuranın kilosunun 450 TL ve levreğin tanesinin 550 TL olduğunu aktardı.
Köse, palamut satışlarında sezon başından bu yana azalma olmadığını, hava durumunun da satışları etkilemediğini söyledi. Palamutların büyümeyi sürdürerek yakında 3-4 kiloluk toriklere dönüşmesini, ardından lakerda yapımına başlanmasını beklediklerini kaydetti.
